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EN ENTREVISTA: MANLIO CARPIZO DE CELEBRITY CRUISES

Además de recorrer los decks del último estreno de la naviera, tuvimos la oportunidad de platicar con Manlio Carpizo, director comercial y de desarrollo de producto en Latinoamérica para Celebrity Cruises. Esto lo que nos compartió sobre el impresionante Celebrity Ascent.

Una nueva forma de diseñar cruceros

“En la compañía hemos evolucionado, Celebrity Cruises ha ido evolucionando y esta categoría de barcos empezó en el 2018, en Celebrity fuimos los pioneros en el diseño de los barcos de cruceros a nivel mundial. Antes imagínate que los ingenieros diseñaban la estructura de un barco y hasta que la entregaban entraban los diseñadores de interior. Es decir, los diseñadores en base a esa estructura podían diseñar los diferentes espacios.

Con Celebrity Edge que fue el primero en 2018 – de la misma categoría a la que pertenece Ascent- fue al revés. Incluso en nuestro corporativo en Miami se creó un laboratorio donde teníamos una experiencia 3D para que los diseñadores puedan diseñar antes de tener la estructura.”

Con grandes diseñadores como Kelly Hoppen

“A este laboratorio nivitamos a grandes diseñadores como por ejemplo Kelly Hoppen, e hicimos estos diseños en tercera dimensión. Les mostramos cómo iba a quedar el barco por medio de este recurso virtual, entonces así podían verlo antes incluso de que lo construyéramos. A partir de ahí desarrollaban qué diseños de restaurante, de habitaciones, etc. Entonces fue como la evolución de Celebrity Cruises hacia el nuevo estándar y que hoy somos la naviera premium por excelencia.

Restaurante Cosmopolitan en Celebrity Ascent de Celebrity Cruises

Lo que diferencia a Celebrity Ascent

En Celebrity Ascent cambiamos muchas cosas de sus otros hermanos en la categoría. Por ejemplo, Celebrity Beyond tiene apenas un año de que fue inaugurado, antes de Celebrity Beyond está Celebrity Apex, y antes está Celebrity Edge. Entonces con Ascent hemos aprendido muchas cosas, crecimos 2 decks más, agrandamos la experiencia por ejemplo de nuestra área de Retreat – que es esta área exclusiva para huéspedes que se hospedan en suites- su sundeck tiene ahora 2 niveles, más espacio de sombra con estructura para que tengan una experiencia más confortable y elevada, también metimos más restaurantes.

Celebrity Ascent tiene un restaurante de Daniel Boulud, que es nuestro embajador culinario y un gran chef de renombre a nivel mundial. Tiene un restaurante con nosotros que llama Le Voyage, y todo esto hace que seamos esa naviera premium por excelencia.

Restaurante Le Voyage by Chef Daniel Boulud

El entretenimiento a bordo es muy importante para nosotros. El teatro que tenemos es único con una pantalla de LED de 180 grados de piso a techo en donde tenemos shows estilo Broadway de primer nivel, una experiencia visual con muchos elementos que suben, bajan y que nos hacen realmente únicos en nuestro segmento.

Y claro la parte de diseño es algo clave para nosotros, queremos que cada persona que navegue con nosotros diga wow, esa sala la quiero para mi casa. Además invertimos mucho en arte dentro de nuestros barcos, para que esto ayude en que la experiencia del huésped sea única.

¿Es igual un crucero de Celebrity Cruises que uno de Royal Caribbean?

“No. En Royal Caribbean Group tenemos muy bien delineadas nuestras marcas. Una no compite con la otra, cada una tiene bien limitado el segmento y el tipo de consumidor al que va dirigido. En Celebrity, aunque no nos gusta decir que vamos a una generación en específico, o un perfil en específico, nos fascinan los adultos mayores, pero también los adultos, jóvenes y los niños. Y para cada una de estas generaciones tenemos algo en específico.”

Rooftop Garden de Celebrity Ascent

El área favorita de Manlio Carpizo en Celebrity Ascent

“Me iría sin duda por la parte gastronómica. Para mí la parte de alimentos y bebidas es otro nivel. Es sabido que en un crucero comes bien, que vas a bajar con unos cuantos kilos de más, pero en Celebrity vamos más allá. Por ejemplo, la panadería la elaboramos en el barco y eso te da un nivel de calidad que no encontrarás en ninguno otro lugar. La pasta también la elaboramos a bordo. Otra cosa que nos hace únicos es que, si estamos navegando cerca de Italia y otros destinos, nuestros chefs bajan a buscar insumos locales para que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes no solamente sea en el destino sino también a bordo.

Resort Deck en Celebrity Ascent de Celebrity Cruises