Carolina Pérez, Directora de Turismo de la República Dominicana en México, junto a Fernanda Gálvez, Mahir Farah y Antonio Ortega, representantes de Casa Brugal, fueron los anfitriones de la presentación y cata del ron dominicano Brugal 1888, ante personalidades del medio turístico Regiomontano, como Adrián Garza, Miguel Hinojosa, Alejandro Ibarra, Guillermo Malpica, Luis Treviño, Mauricio Saldaña y Arturo Sierra, socios de Skål 305.
Meteorito, Jacube más sandía (Jocoque, Frijol Negro, Nuez y Miel); Flor de Punta Cana (Chorizo Neoleonés, suero y frijoles); carne asada (Yuca, Ajo Negro, Colíflor y Cebolla); Brasa a la Dominicana (chocolate, xoconostle y tortillas de harina tatemada) y de postre unas Glorias, el dulce regional de Linares, fue el menú degustación de temporada que prepararon con ahínco los hermanos Rivera Río, propietarios del Restaurante KOLI Cocina de Origen para esta especial noche.
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