ÉL ES EL DIRECTOR DETRÁS DE PLANET HOLLYWOOD CANCÚN

Hay hoteles que destacan por su arquitectura. Otros por su gastronomía o por la belleza de su playa. Pero Planet Hollywood Cancún ha decidido diferenciarse de otra manera: convirtiendo cada estancia en una experiencia inspirada en el mundo del cine. Detrás de ese concepto se encuentra Jonathan Iriarte, director general de la propiedad.

Presente desde la apertura del resort ha encabezado un proyecto donde cada detalle está pensado para que el huésped deje de sentirse un visitante y se convierta, desde el primer minuto, en la estrella de su propia historia.

Durante una conversación con Publitur, Iriarte compartió la filosofía que ha dado identidad al resort, la importancia del equipo humano, la evolución de las tendencias en la hotelería y la razón por la que considera que Costa Mujeres se ha consolidado como uno de los destinos más prometedores del Caribe Mexicano.

“Desde que llegas, eres la estrella”

Para Jonathan Iriarte, Planet Hollywood no nació para ser simplemente otro resort temático.

“Planet Hollywood trajo a Cancún una esencia de Hollywood que hacía falta. Tenemos otras marcas temáticas dentro del destino, pero Planet Hollywood vino a cambiarlo todo. Nuestro concepto está inspirado completamente en Hollywood, en la cinematografía, y eso lo hace bastante único.

Desde que entras vivimos lo que llamamos sense of arrival. Recibimos a cada huésped con aplausos para que se sienta como una estrella desde el primer instante. Nuestro lema es Vacation Like a Star. En el lobby tenemos memorabilia de películas como The Hunger Games, Capitán América y muchas más. En toda la propiedad hay más de doscientas piezas originales distribuidas en edificios, restaurantes y bares.”

“El edificio puede ser espectacular… pero quien le da vida es la gente”

Aunque la tematización es uno de los principales atractivos del hotel, Iriarte está convencido de que el verdadero diferenciador nunca será la infraestructura.

“Siempre digo que puedes invertir millones de dólares en desarrollar una propiedad impresionante, pero quien realmente le da esencia y vida es el personal. Son ellos quienes hacen diferente la experiencia.

Invertimos mucho en capacitación, pero también buscamos autenticidad. En Planet Hollywood puedes ser tú mismo. Nuestros colaboradores pueden expresar su personalidad, usar tatuajes, barba o un estilo propio –siempre respetando los estándares de cada área– y eso hace que el trato sea mucho más genuino.

Somos un hotel certificado con 4 Diamantes, pero eso no significa que el servicio tenga que sentirse robótico. Queremos que nuestros huéspedes perciban personas reales, cercanas y auténticas.”

“Cada noche debe sentirse como una película diferente”

Cuando cae el sol, el escenario cambia y comienza una nueva producción.

“Nuestro propósito es que cada noche ofrezca una experiencia distinta. Tenemos una gran noche mexicana con mariachi, cultura y espectáculo; pero también hemos desarrollado conceptos inspirados en el cine.

Contamos con Wonderland, inspirado en Alicia en el País de las Maravillas; Cyberland, con una atmósfera futurista; noches dedicadas al glam rock y producciones inspiradas en James Bond con ambientación de casino.

Lo que buscamos es que el huésped no solo vea un espectáculo. Queremos que se sienta inmerso en un mundo de personajes, escenarios y experiencias que le permitan regresar a casa con recuerdos memorables de Planet Hollywood.”

“Hoy un gran gimnasio ya no es un lujo; es una necesidad”

Iriarte reconoce que las expectativas de los viajeros han cambiado profundamente.

“Hace algunos años el gimnasio era un espacio secundario dentro de los hoteles. Hoy las tendencias son completamente diferentes. Si visitas nuestro gimnasio desde temprano, prácticamente siempre está lleno.

Por eso desarrollamos un gimnasio con equipo profesional Technogym, dos niveles completamente equipados, áreas de fuerza, cardio y estudios para clases dirigidas. Hay huéspedes para quienes entrenar forma parte de su estilo de vida y debemos responder a esa expectativa.

Hoy un gimnasio de alto nivel ya no es un lujo; es algo obligatorio para un resort de esta categoría.”

“Star Class está pensado para quien quiere olvidarse absolutamente de todo”

Uno de los productos más reconocidos del resort es Star Class, una experiencia premium diseñada para quienes buscan atención altamente personalizada.

“Star Class fue creado para ese huésped que disfruta los detalles. Desde el check-in privado hasta las albercas, bares y playa exclusiva, todo está pensado para ofrecer mayor comodidad.

Pero quizá el mayor diferenciador es el agente personal. Así como las estrellas de Hollywood tienen un agente que coordina cada aspecto de su agenda, nuestros huéspedes cuentan con una persona que da seguimiento a toda su estancia.

Reservaciones, solicitudes especiales, atención personalizada, amenities exclusivos y un seguimiento permanente permiten que el visitante simplemente disfrute sus vacaciones sin preocuparse por nada.”

“Costa Mujeres no es el nuevo Cancún; es la joya de Cancún”

Al hablar del destino donde se ubica Planet Hollywood, Jonathan Iriarte cambia incluso el tono de voz.

“Cada vez que hablo de Costa Mujeres se me estremece el cuerpo. Llegué hace siete años para abrir este hotel y siempre he dicho lo mismo: Costa Mujeres no es el nuevo Cancún; es la joya de Cancún.

Tenemos una ubicación privilegiada frente a Isla Mujeres, playas espectaculares y recibimos apenas una pequeña parte del sargazo que llega a otras zonas del Caribe Mexicano. Eso representa una enorme ventaja para nuestros visitantes.

Además, el destino continúa creciendo. Hoy es una de las zonas con mejor ocupación hotelera y mejores tarifas del estado. La infraestructura sigue desarrollándose y cada vez más viajeros descubren este lugar.

Lo más interesante es que quien conoce Costa Mujeres generalmente regresa. Tenemos huéspedes que han vuelto ocho o diez veces desde nuestra apertura. Cuando descubren este destino, simplemente se enamoran.”

Más que administrar un resort de gran escala, Jonathan Iriarte parece asumir un papel muy cercano al de un director cinematográfico: coordinar cientos de colaboradores, diseñar escenarios, crear emociones y cuidar que cada “escena” ocurra en el momento preciso. En Planet Hollywood Cancún, el guión cambia todos los días, pero el objetivo permanece intacto: que cada huésped viva unas vacaciones dignas de una estrella de Hollywood.